研究方向：食品生物技术，食品风味化学
主讲课程：食品风味化学、食品微生物学、农产品贮藏原理
联系方式：youlf@ctbu.edu.cn
尤琳烽，工学博士，副教授，硕导，副院长。2015年毕业于华南农业大学，获食品科学博士学位。曾就职新西兰Miraka公司任食品高级工程师。重庆市科技特派员，梅西大学访问学者。近年来，主持纵向项目7项、横向5项；参与新西兰Callaghan Innovation R&D项目1项，国家级项目2项，省部级项目6项。第一/通讯作者发表论文15篇，申请专利2项，获行业奖2项，参研团标2项，出版专著1部。
