深耕药食康养产业，校地企携手助推乡村振兴——“渝味创承”产业科创团协办中益乡特色产品路演暨战略合作签约仪式-重庆工商大学食品科学与工程学院

深耕药食康养产业，校地企携手助推乡村振兴——“渝味创承”产业科创团协办中益乡特色产品路演暨战略合作签约仪式

日期：2026年07月17日 09:24作者：何瑜、余思云、刘畅浏览量：

7月16日上午，由石柱土家族自治县中益乡人民政府主办，重庆工商大学食品科学与工程学院联合多家单位协办的“深耕药食康养·赋能产业振兴”中益乡特色产品路演暨战略合作签约仪式，在中益乡黄精加工厂一楼会议室隆重举办。重庆工商大学食品科学与工程学院院长王星敏,党委副书记张薇薇及相关指导老师带领“渝味创承”产业科创团全体成员参会。中益乡党委书记隆凤祥，中益乡党委委员、组织委员兼人大副主席任雪松，华溪村党支部书记王祥生，成都中医大灵素医院管理股份有限公司、重庆市旅游商会、无由春堂等合作单位代表共同出席本次活动。

活动正式开始前，在隆凤祥书记的陪同下，学院领导、实践团成员与合作企业代表一同走进黄精加工厂生产车间，实地察看黄精加工全流程，详细了解本地黄精规范化种植、精深加工模式与产业发展现状，近距离感受山地特色农产的发展潜力。仪式按照既定议程有序推进。隆凤祥发表欢迎致辞，他介绍，中益乡坐拥优良生态资源，培育出黄精、土蜂蜜、莼菜等优质药食同源农产品，但产业标准化程度不足、品牌影响力偏弱。本次多方联动签约，将为本土特产转型升级注入强劲动能。无由春堂负责人开展品牌与产品推介，重庆工商大学食品科学与工程学院作无由春堂系列饮品成分检测与品质分析报告，王星敏院长围绕校地合作、农产品质量提升、产学研转化发表讲话。随后，刘达平、何智国等企业代表依次发言，围绕药膳开发、产销对接、市场推广建言献策。

本次签约分为两大板块：中益乡人民政府、重庆工商大学食品科学与工程学院、重庆市旅游商会、成都中医大灵素医院管理股份有限公司达成全域战略合作，共同推进药膳研发、品质检测工作；中益乡旅游开发有限公司与无由春堂餐厅签订采购协议，定向收购本地黄精、土蜂蜜等农特产品。各方约定，今后将建立产品检测背书、药膳菜品研发、线下展销、全媒体宣传以及大学生常态化下乡实践五大运行机制。在自由交流环节，实践团成员结合食品专业特长，围绕黄精深加工工艺、食品安全管控、产品包装设计与当地从业者深入交流探讨。

此次校地企战略合作落地，搭建起高校科研资源与乡村特色产业的互通桥梁。“渝味创承”产业科创团将以本次合作为契机，立足食品专业优势，持续扎根基层一线，以科创技术赋能药食同源产业提质升级，用青春力量助力石柱县中益乡乡村全面振兴。