郭廷旺简介

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研究方向：药食同源产品开发及应用、天然活性产物提取及药理药效学评价、药用材料合成及应用、药物新制...

黄瑶瑶简介

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研究方向：水污染控制工程、有机高分子合成、多功能水处理药剂、重金属废水处理处

孔淑贞简介

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研究方向：神经退行性疾病发病机制研究及药物筛选主讲课程：医药学基础、药品生产质量管理规范、制药过...

刘文俊简介

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研究方向：食品中大分子物质对人体营养与健康的作用，通过建立体外模拟消化模型，利用体外消化法对膳食...

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研究方向：食品/农产品物理加工及贮藏、食品/农产品加工副产物的高值化利用、蛋白质/多糖等生物活性物质...

瞿丞简介

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沈露简介

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研究方向：微生物代谢通路和代谢调节机制、生物酶的表达纯化及表征、利用单个或酶联反应合成高价值化合...

唐春红简介

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研究方向：食品的绿色加工技术、功能性食品开发、天然防腐剂和抗氧化剂的研究、农副产品深加工及综合开...

唐璐简介

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研究方向：生物质纤维素资源开发与应用、副产物高值化利用、特色农产品加工

田学智简介

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研究方向：新型食品非热加工、果蔬加工及高值化利用、生物分子相互作用