以赛促教实践育人我院学子斩获全国食品专业工程实践竞赛总决赛二等奖-重庆工商大学食品科学与工程学院

以赛促教实践育人我院学子斩获全国食品专业工程实践竞赛总决赛二等奖

日期：2025年09月05日 17:09作者：康依浏览量：

2025年8月19日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国食品工业协会主办、吉林大学承办的“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛在吉林大学圆满落幕。来自全国45所高校的200余名师生参加了本届总决赛。竞赛设置实操考核、虚拟仿真和理论考核三个环节，全面考查学生在理论知识应用、复杂工程问题解决以及团队协作等方面的综合能力。

在本届总决赛中，由我院学生曾崇轩、王煜鑫、吴浩组成的重庆工商大学代表队表现优异，荣获全国总决赛二等奖。该队伍此前在西南赛区荣获一等奖，成功晋级全国总决赛。比赛中，队员们沉着应战、团结协作，展现出扎实的专业基础和突出的工程实践能力。

学院一贯高度重视学生实践创新能力的培养，持续强化实践教学与创新创业教育。自本项赛事创办以来，学院积极组织学生参赛，多次荣获全国总决赛一等奖和二等奖，取得了连续七届均有获奖的优异成绩，体现出学院工程教育质量的持续提升。下一步，学院将持续加强教学创新团队建设，以高水平学科竞赛为抓手，深入推进“以赛促教、以赛促学”，不断提升学生的工程实践能力和创新精神，全面提高复合应用型人才培养质量。