为打造贯通学业与职业的育人平台，近日，食品科学与工程学院励学社区“周末学习营”第二期在钧智楼A201活动室顺利举行。本次学习营聚焦“专业学习深耕”与“第二课堂拓展”两大板块，通过“学术前沿+职场素养”双线并进的课程设计，让师生共同参与，在理论与实践的对话中拓宽视野、提升能力。

专业学习深耕：解码食品领域技术新动向

本次学习营首先立足学术前沿，围绕食品领域的两项关键技术展开深度分享。首场讲座由教授级正高级工程师涂然主讲，主题为“高通量检测筛选技术及应用”。涂老师从当前微生物育种的现实需求切入，系统阐释了技术原理、方法对比及装备选型，并结合具体应用场景，分析了技术落地的关键路径。讲解突出“实用性”，现场师生围绕“菌种适配”等实际问题展开了热烈交流。

随后，陈益胜教授以“基于可编程打印的食品鲜度可视化芯片研究与应用”为题，从全球食品储运损耗的行业痛点出发，介绍了通过可编程打印传感材料实现新鲜度“可视化”的创新方案。该技术已在国家级项目中投入应用，引发了师生对成本控制与产业化可能性的深入探讨。

第二课堂拓展：职场礼仪赋能综合竞争力

为延续专业学习的深度，11月30日下午，学习营同步聚焦学生综合素质的塑造，特别设置了求职礼仪与职业形象专题培训。本环节邀请校外资深礼仪专家担任主讲，从当前就业市场对人才综合表现的要求出发，系统讲解了礼仪在求职各环节中的具体应用。

专家指出，职场礼仪不仅是外在形象的修饰，更是专业素养与沟通能力的直观传递。针对不同求职方向，她详细分析了技术岗位与职能岗位在礼仪呈现上的差异化要点，并现场示范了妆容、仪态等实用技巧，引导学生将“第二课堂”中所积累的实践经历，通过得体的表达转化为面试中的竞争优势。

本次周末学习营以“专业+素养”双轨并行的内容设计，有效拓展了学生的学科视野与职场软实力。活动通过理论讲解与现场互动相结合，引导学生在交流中思考、在体验中学习，切实提升了育人实效。未来，“励学社区”将围绕学生成长全周期需求，着力打造一站式学习发展平台，推动专业教育、素质拓展与职业指导系统融合，构建贯通学业与职业的成长支持体系，为培养具有扎实学识、良好素养与综合竞争力的专业人才，持续营造一体化育人生态。

（图/贺语 文/段雪影 一审/刘畅 二审/张薇薇 三审/陈龙国）