为深入学习贯彻习近平总书记关于青年工作的重要思想，激发学生创新精神、培育创业意识、提升创业能力，3月6日下午，食品科学与工程学院在宏智楼311成功举办了第十五届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛院内选拔赛。学院各年级学生积极参与，现场气氛热烈，项目展示亮点纷呈。
院赛共收到18个参赛项目，涵盖“科技创新和未来产业”“乡村振兴和农业农村现代化”“生态文明建设和绿色低碳发展”“社会治理和公共服务”等赛道。作品紧密结合专业特色，聚焦食品安全、智能监测、绿色低碳、乡村振兴等领域。各团队通过路演和答辩，介绍项目背景、核心技术、商业模式及社会效益。评审组从创新性、可行性、社会价值等方面综合评分，并提出修改建议。
经激烈角逐，“渝见新鲜”——基于鲜度可视化芯片+AI识别的食品新鲜度实时监测方案、“芯光智检”——便携式微生物精准快检装置、“云冻锁鲜”——破解食材保鲜密码的新质生产力、“银标之约”——肝癌早筛普惠新方案、“渝味出海”——重庆火锅锁鲜提香健康管家、“豆渣智萃”——绿色双轨高值转化系统等6个项目获学院重点推荐，将直接进入校级复赛。
“挑战杯”是全国大学生科技创新的重要赛事，也是学院推动创新创业教育的重要平台。后续，学院将为优秀项目提供持续指导与资源支持，助力各团队打磨作品，力争在校赛、市赛中取得优异成绩。
（文/刘畅、胡新悦 图/胡新悦 一审/刘畅 二审/张薇薇 三审/崔智勇）
