4月23日，食品科学与工程学院王星敏院长一行赴黔江区武陵山产业技术研究院，就共建武陵山食品及农产品精深加工联合实验室开展交流。武陵山产业技术研究院于明政院长、黔江区科学技术局局长祁国徽及部分企业代表参会。

于明政院长介绍了研究院基本情况，指出当地食品及农产品精深加工技术不足、产业链延伸不够等问题，强调共建联合实验室对产业升级的重要意义。王星敏院长介绍了学院学科优势与科研成果，表示将结合当地产业需求，推动产业发展。祁国徽局长表示，黔江区将全力支持实验室建设，提供政策、资金和场地支持。

在交流环节，与会企业代表分享了当前企业在技术方面面临的难点。正升集团企业代表提到，企业在农产品保鲜技术上存在瓶颈，导致产品货架期较短，影响市场竞争力；蓬江食品有限公司则表示，企业人才是短板，研发及检测是短板，研发经费也有限，极大的限制了企业的发展。企业代表们均表达了对联合实验室的期待，希望能够在技术研发、人才培养和成果转化等方面与实验室开展深度合作。

经过充分交流，双方达成初步共识，明确了联合实验室的建设方向与重点任务。下一步，双方将制定建设方案，推动实验室落地，助力武陵山地区食品及农产品精深加工产业高质量发展。

（一审 石婷婷 二审王星敏 三审 陈龙国）