2025 年 4 月 17 日，重庆工商大学食品科学与工程学院王星敏院长、尤琳烽副院长、朱建飞副教授一行前往重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司访企拓岗，开展产学研合作交流。

诗仙太白酒业相关负责人对学院领导一行表示热烈欢迎，并介绍了公司发展历程、企业文化、生产工艺及白酒酿造技术创新成果。王星敏院长介绍了学院学科建设、人才培养、科研成果等情况。尤琳烽副院长从科研项目、实验室建设等方面与企业深入探讨，双方就结合企业需求开展科研合作、推动成果转化形成初步共识。

双方达成在白酒酿造技术研发、食品安全检测、新产品开发等领域的合作意向，将共同开展科研项目并推动成果转化。同时，计划在人才培养方面合作，学院为企业提供培训服务，企业为学生提供实习基地。双方希望以此为契机，深化产学研合作，探索人才培养、科研攻关、技术创新模式，实现资源共享、优势互补，助力食品科学与工程领域高质量发展及地方食品产业升级。

（一审 石婷婷 二审 王星敏 三审 陈龙国）